第672章 ——白玉展的美味

        “这个……”黎威有些为难地看着荣睦，虽然此前早就知晓了此事，很想在自己的努力下，尽可能地改变这个很难扭转的事实，因为固有的主仆观念，时刻提醒着他要注意尊卑有别，万万不可比荣睦享受的待遇还要高。
再说了，曾经在安宁城时，麾下的一万工匠也早已适应了在帐篷里面的生活，在他们看来，能免费吃饭、学手艺，并且还有工钱的活计，实在来之不易，必须要好好珍惜才是，断然不可提出无礼过分的要求。
“好了，此事就不必再商量了，黎管事只要明白我的一片良苦用心，不愿亏待了那些工匠们就行。”荣睦回头见所有的工匠也都上了马车，这才也拽着黎威上了马车，一行人朝着黄锦义的奢华宅院方向缓缓而去。
其实荣睦并不怎么相信什么风水和吉时之类玄机，认为其中有很多的说法都自相矛盾，或是过于的故弄玄虚。比如占尽了风水优势的千韧州城，近千年以来，基本上停滞不前，毫无发展的前途。
再比如，顺着吉时坐上郡王位置的宗晟炎，在同样的吉时发动了对坝阳城的攻击，最后非但无功而返，还把自己的全部前途葬送，若不是荣睦心慈手软，暂时无法和三湖州撕破脸皮的话，他之前的所作所为，足以让他的下场极为凄惨，哪里还会给他在坝阳州城的宫殿区内，新修一座郡王府，让其安心地度过余生。
所以，这一次兴建坝阳州城，荣睦并不打算听从墨先生等人的意见，选择在下个月初六辰时三刻，再破土动工。而是等到黎威麾下的一万名工匠全部到来，并且把黄锦义、钟信一和蔡守先的豪华宅院，全部改建成可供居住的房屋后，才开始动工。
常言道，天时不如地利，地利不如人和。很多时候，事物的发展，必须遵循不可逆转的客观规律，所以荣睦就把大部分的注意力，集中在了人的上面。
在他看来，有人的城池，才能算是真正的城，否则就是死城一座，城是用来住人的，也是由人修筑的，就得关注修筑城的人和住在城里的人。
眼下，已经尊重了将住在城中人的意愿，把由免费提供住房，变为出钱购买之后，就要把重心转移到修筑城的这些人身上来，让他们住的舒心，吃的开心，活干得也就会让荣睦放心。
常言道，兵马未动粮草先行，为此，荣睦早早地就让白玉展做好充足的准备，为一万工匠提供丰盛的伙食，深知提供伙食不是小事情的白玉展十分清楚，就算把大青山、安宁城以及坝阳州城和睦公厨内的可调集的二十名大厨，全部集中在了黎威等人的驻地，人手也远远不足。
于是便想法设法地募集人手，既为工匠们提供伙食，也为日后的玉展酒楼发展壮大提前做着准备，他可不想丢弃这个巨大的市场。
“将招纳厨师和伙计的告示，张贴在三郡的所有城镇之类，只要符合标准者，按照我玉展酒楼的等级划分，依次给予每月一百至三百铜币的工钱！”白玉展把写好的招募信，其分发给了伙计，笑盈盈地拿出了早已准备好的情报，上面记录了三郡各城内有名的客栈、酒楼以及有名气的大厨和活计的信息。
白玉展清楚，现在老百姓们的饭桌上，远非当初在杉鹭镇时那般可怜，单单是鸡鸭鹌鹑，只要想吃，天天都能吃到，而价格稍贵的坝阳鲤、坝阳鲫、坝阳虾和坝阳鳖等，一月至少也能见到四次。
蔬菜的品种，也不限于萝卜和白菜这两种，韭菜、大葱、芹菜和莲藕等丘陵郡特有的蔬菜，也可以在市面上见到，只是价格要贵出不少。
食材的种类多了，烹制起来的难度自然就会有所增加，炒已经不能满足人们对于味觉的追求了，毕竟，禽肉河鲜虽然是荤腥，可与牛羊猪这类家畜相比，少了许多的油腻，在百姓们以重体力劳动为生的大前提下，滋味也就淡了不少。
于是，白玉展便祭出了许久未曾使用的油炸和炭烤，来烹制鸡鸭和鹌鹑。炭烤的方式，谢氏三兄弟早就有所使用，只不过手法比较粗糙，烤制出来的鹌鹑，少了几分油脂，嚼起来有些费牙。
而白玉展在炭烤前，会选择制作一种秘制的酱料，把鸡鸭和鹌鹑，根据重量的不同，分别腌制若干个时辰，再进行烤制。而炭的选择，也与谢氏三兄弟有不小的差别，用的是经过燃烧之后的无烟炭，这样烤制出来的禽肉，外脆里嫩，鲜嫩多汁。
“真是没有想到，白管事的手艺，就像是深藏于中域王朝的那些个璀璨的遗珠一般，每次拿出来时，都有着极为惊艳的效果呐！”
闻到香气的荣睦惊呼一声，就迫不及待地把白玉展刚刚切成片的鸭肉送入嘴中，只感到唇齿间瞬间就鸭肉的香气所占据，轻轻嚼了几下，酥脆的鸭皮和醇香的鸭肉，就令他为之一振，忍不住继续往嘴里送着还冒着热气的鸭肉，此时他感觉自己的嘴角似乎漏了一般，不受控制地朝外溢着馋人的油水。
“荣侯若是觉得油腻了，可将鸭肉、黄瓜丝和大葱，放到这张玉米面小薄饼上，卷起来吃。”白玉展见荣睦吃得十分满足，不禁露出了享受的微笑，作为大厨，看到食客如此失态的大快朵颐，就是对自己厨艺最大的褒奖，于是笑盈盈地为荣睦示范着新的吃法。
“听说以后黎威极其麾下的一万工匠，每日都能吃到这些美食？”荣睦抹了把嘴唇上的油脂，从白玉展手上接过了卷得很是精致的薄饼，这才意识到先前的吃饭，的确有些油腻，可一想到其解馋的效果，比起肥嫩的牛腩都不遑多让，也就暂时不想去打耕牛的注意，不做杀鸡取卵的亏本买卖，只是满脸震惊地将其塞到嘴里，大口地嚼着问道。
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