第54章 祖传秘籍
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许清想也是,若不是李婶子背后站着族长,谁理她啊,看得还不是族长的面子。
“我还听说,族长把李婶子训斥了一顿。”李金梅悄声道,“李婶子之前那么依着李莲,现在却巴不得赶紧把李莲嫁出去。”
“李婶子像是那种被骂了就乖乖听话的吗?”许清挑眉。
“据说是族长不打算让李敬接任族长,就因为李莲死活要嫁入曹家,坏了族长家的名声!那些之前被曹家欺负过的人家,提起族长家,张口就是贪财、势力,贪财谁都贪财,但也不能谁的财都贪是吧,好多人都是这么想的。”
许清想了想,道:“这个我不大关心,我就想知道,李敬要是不当族长,那族长肯定会在李家旁系里选一个吧?”
李金梅一想也是,惊讶道:“保不准长亭也有可能呢!”
许清一听连忙摇摇头:“别别别,不行!族长虽然权力大,但要管那么琐事,挺烦人的。”
族长管的事太多了,大到田地分配给哪家租,小到邻里吵架等等,基本是村民求过来的,都要管。
虽然村民们求族长办事,都不会空手来求,但那点小收入,许清看不上。
李金梅对弟弟能不能当族长并不在意,她只是觉得:“李敬那孩子挺可惜的,摊上这么一个娘和妹妹。”
快中午时,李长亭从镇上送菜回来,带回来二十个大小不一的坛子和二十斤盐。
好在李金梅回家去了,不然许清真不好怎么跟她解释她买这么多坛子做什么。
这些坛子是用来腌制空间里多余的蔬菜,不过许清主要还是打算做泡菜,她更喜欢泡菜那种独特的风味。
许清和李长亭下午睡了一觉,晚上吃过晚饭后,哄睡儿子,便一起进空间把成熟的蔬菜都采摘了,洗干净,铺在大竹席上晾干水分。
泡菜母水用的是灵泉水,这一点让许清很期待。
采摘后的菜株许清不打算要了,拔掉,翻土,然后种上黄豆、绿豆、红豆、芝麻等,都是做糕点常用的食材。
这些东西可以反复种,晒干后能保存很久。
许清忙活了大半夜,连汗都没怎么出,空间里十分凉爽,跟外面对比就是空调房和桑拿房的区别,可惜这里太亮,不然她都想睡进来了。
“坛子放外面还是放里面?”李长亭洗完最后一把辣椒,问道。
许清扫了眼多余的空间,全部拿进来是放不下,要是有个地窖就好了。
想到地窖,许清心里一动,低头看了看脚下的地,也不知道这地有多深,够不够她挖个地窖。
她问李长亭:“你觉得在这下面挖个地窖能行吗?”
李长亭低头看了眼:“得看下面的地够不够硬实,太软的话会塌。”
“用木板撑着呢?”
“不行,太潮。”
“那就用砖铺。”许清比划着,“上面铺成半圆形,这样受力就在两边,多花点钱,用糯米石灰砂浆,青砖能黏合得更紧密,还能防渗漏,不容易塌陷。”
李长亭想了想,点点头:“这个可行。”
空间不能让外人进来,所以这项工程只能许清和李长亭来完成。
两人把晾干的蔬菜装起来,放到空间外面去,然后将许清堆放杂物的那块地清理出来。
这里离灵泉有二十五米的距离,在灵泉的正对面角落里,足够远,不用担心泉水渗漏的问题。
李长亭一边清理杂物,一边打量着许清放在这儿的都是些什么东西,虽然许清说这些都是农具,但有很多李长亭都不认识。
“这个箱子别动!”许清见李长亭捧着她爷爷奶奶的百宝箱,连忙喊住从他手里接过,“这是……这是很重要的东西。”
虽然说着重要,但许清也没有避讳李长亭,而是当着他的面把箱子打开。
里面没什么见不得人又很贵重到需要藏匿的东西,都是她爷爷奶奶的遗物,所以许清才格外珍重。
打开箱子,里面是一些书和老首饰之类的零碎品,还有她爷爷当年参加革命时戴过的勋章,她奶奶专门裱起来的剪纸。
许清一样样拿出来,现在再看时,心里已经没有之前那么难过。
“这是我们家的族谱,都是老古董了。”许清打开一本泛黄的小册子,这本用棉线穿起来的小册子很具有这个时代的风格。
许清还记得爷爷曾经说过,她家祖上曾经是京城有名的糕点师,还自己写了一本糕点食谱,不过食谱许清却没有见过。
“我能看看吗?”李长亭问。
“可以,你小心点别弄坏了就行。”许清把族谱递给他。
箱子里还有两本书,用防水布小心地包着,许清拿出来放到一边,又把箱子里的金银制品全部捣腾出来,和铜钱、老硬币分开,回头用小木盒分别装起来。
“这是食谱吗?”李长亭问那用防水布包着的两本书。
“啊?”正在规整东西的许清疑惑地抬起头,“我不知道,我看不懂上面的字。”同时觉得很奇怪,“你怎么会说这是食谱?”
李长亭指着族谱上面一行小字道:“你们家第三代许家男丁是皇家御用糕点师,自创了一本糕点食谱传给后人。”
“卧槽!真的?!!”许清惊讶地凑过去,然后对上几排密密麻麻的文言文繁体字。
李长亭翻到后一页:“这位御厨的孙子继承了其祖父的手艺,开了上百家江南许式糕点坊,可惜后面的记载断断续续的,很多都是一笔带过。”
许清大概能猜到是什么原因,无非就是朝代更替,加上后来的革命抗战,不然一个江南赫赫有名的富豪的后代,到最后怎么变成了农三代。
许清想到什么,打开那两本用防水布包着的书,问李长亭:“你认识上面的字吗?”
李长亭接过看了看,点点头。
“封面写了什么?”
“一本是江南许式糕点,一本是秦式酒经。”
“卧槽!卧槽槽!!!”许清捂着脑袋不可置信地惊呼,尼玛这是祖传秘籍啊啊啊!!!
“你你……你能全部看懂吗?!”许清激动地抓着李长亭的手问。喜欢空间之锦绣农门请大家收藏:(www.shandu.fun)空间之锦绣农门六六闪读小说网更新速度最快。
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“李婶子像是那种被骂了就乖乖听话的吗?”许清挑眉。
“据说是族长不打算让李敬接任族长,就因为李莲死活要嫁入曹家,坏了族长家的名声!那些之前被曹家欺负过的人家,提起族长家,张口就是贪财、势力,贪财谁都贪财,但也不能谁的财都贪是吧,好多人都是这么想的。”
许清想了想,道:“这个我不大关心,我就想知道,李敬要是不当族长,那族长肯定会在李家旁系里选一个吧?”
李金梅一想也是,惊讶道:“保不准长亭也有可能呢!”
许清一听连忙摇摇头:“别别别,不行!族长虽然权力大,但要管那么琐事,挺烦人的。”
族长管的事太多了,大到田地分配给哪家租,小到邻里吵架等等,基本是村民求过来的,都要管。
虽然村民们求族长办事,都不会空手来求,但那点小收入,许清看不上。
李金梅对弟弟能不能当族长并不在意,她只是觉得:“李敬那孩子挺可惜的,摊上这么一个娘和妹妹。”
快中午时,李长亭从镇上送菜回来,带回来二十个大小不一的坛子和二十斤盐。
好在李金梅回家去了,不然许清真不好怎么跟她解释她买这么多坛子做什么。
这些坛子是用来腌制空间里多余的蔬菜,不过许清主要还是打算做泡菜,她更喜欢泡菜那种独特的风味。
许清和李长亭下午睡了一觉,晚上吃过晚饭后,哄睡儿子,便一起进空间把成熟的蔬菜都采摘了,洗干净,铺在大竹席上晾干水分。
泡菜母水用的是灵泉水,这一点让许清很期待。
采摘后的菜株许清不打算要了,拔掉,翻土,然后种上黄豆、绿豆、红豆、芝麻等,都是做糕点常用的食材。
这些东西可以反复种,晒干后能保存很久。
许清忙活了大半夜,连汗都没怎么出,空间里十分凉爽,跟外面对比就是空调房和桑拿房的区别,可惜这里太亮,不然她都想睡进来了。
“坛子放外面还是放里面?”李长亭洗完最后一把辣椒,问道。
许清扫了眼多余的空间,全部拿进来是放不下,要是有个地窖就好了。
想到地窖,许清心里一动,低头看了看脚下的地,也不知道这地有多深,够不够她挖个地窖。
她问李长亭:“你觉得在这下面挖个地窖能行吗?”
李长亭低头看了眼:“得看下面的地够不够硬实,太软的话会塌。”
“用木板撑着呢?”
“不行,太潮。”
“那就用砖铺。”许清比划着,“上面铺成半圆形,这样受力就在两边,多花点钱,用糯米石灰砂浆,青砖能黏合得更紧密,还能防渗漏,不容易塌陷。”
李长亭想了想,点点头:“这个可行。”
空间不能让外人进来,所以这项工程只能许清和李长亭来完成。
两人把晾干的蔬菜装起来,放到空间外面去,然后将许清堆放杂物的那块地清理出来。
这里离灵泉有二十五米的距离,在灵泉的正对面角落里,足够远,不用担心泉水渗漏的问题。
李长亭一边清理杂物,一边打量着许清放在这儿的都是些什么东西,虽然许清说这些都是农具,但有很多李长亭都不认识。
“这个箱子别动!”许清见李长亭捧着她爷爷奶奶的百宝箱,连忙喊住从他手里接过,“这是……这是很重要的东西。”
虽然说着重要,但许清也没有避讳李长亭,而是当着他的面把箱子打开。
里面没什么见不得人又很贵重到需要藏匿的东西,都是她爷爷奶奶的遗物,所以许清才格外珍重。
打开箱子,里面是一些书和老首饰之类的零碎品,还有她爷爷当年参加革命时戴过的勋章,她奶奶专门裱起来的剪纸。
许清一样样拿出来,现在再看时,心里已经没有之前那么难过。
“这是我们家的族谱,都是老古董了。”许清打开一本泛黄的小册子,这本用棉线穿起来的小册子很具有这个时代的风格。
许清还记得爷爷曾经说过,她家祖上曾经是京城有名的糕点师,还自己写了一本糕点食谱,不过食谱许清却没有见过。
“我能看看吗?”李长亭问。
“可以,你小心点别弄坏了就行。”许清把族谱递给他。
箱子里还有两本书,用防水布小心地包着,许清拿出来放到一边,又把箱子里的金银制品全部捣腾出来,和铜钱、老硬币分开,回头用小木盒分别装起来。
“这是食谱吗?”李长亭问那用防水布包着的两本书。
“啊?”正在规整东西的许清疑惑地抬起头,“我不知道,我看不懂上面的字。”同时觉得很奇怪,“你怎么会说这是食谱?”
李长亭指着族谱上面一行小字道:“你们家第三代许家男丁是皇家御用糕点师,自创了一本糕点食谱传给后人。”
“卧槽!真的?!!”许清惊讶地凑过去,然后对上几排密密麻麻的文言文繁体字。
李长亭翻到后一页:“这位御厨的孙子继承了其祖父的手艺,开了上百家江南许式糕点坊,可惜后面的记载断断续续的,很多都是一笔带过。”
许清大概能猜到是什么原因,无非就是朝代更替,加上后来的革命抗战,不然一个江南赫赫有名的富豪的后代,到最后怎么变成了农三代。
许清想到什么,打开那两本用防水布包着的书,问李长亭:“你认识上面的字吗?”
李长亭接过看了看,点点头。
“封面写了什么?”
“一本是江南许式糕点,一本是秦式酒经。”
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