第269章 杀牛宰羊
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许清拿出来看了看,她这套是湖蓝色,短袄配棉裙,棉裙的颜色更深一些,肚子的地方还特地做大了尺寸。
“真好看,谢谢姐。”许清很喜欢。
“我平时没什么事,就喜欢做衣服,家里人的衣服我都做了一套,你喜欢就好。”许月笑道。
过来道个别,许月她们便回去了,当天中午俞家一行人便出发前往沄州城。
又过了三天,夜里突然开始下雪,温度骤降,滴水成冰。
这时家家户户开始储存冰块过冬,寒冬腊月的时候不一定天天都下雪,有冰块他们能省去外出打水的功夫。
许清一家也在打井水储存冰块,冻瓷实的冰块放进地窖里保存,需要用的时候提前一晚拿出来即可。
等到下雪后雨过天晴,许清、李长亭和端木响又出了一趟远门。
这次许清准备提前把牛杀了,这个天气加上冰块,完全放得住冻肉。
空间里养牛的那一块地牧草就那么多,能养的牛其实很有限,之前没经验,两头母牛都是同时怀孕,结果想喝牛奶的时候喝不到,喝得到的时候又喝不完。
这次一头母牛生产完了,还在产奶期,另一头母牛怀孕没多久,估摸着明年开春就能生产,到时候许清生完宝宝奶水不够的话,完全可以给宝宝提供足够的牛奶。
第一胎生的两头小牛,刚好一公一母还不是近亲,可以繁殖。
许清的打算是把公牛杀了,再杀一头母羊,一头公猪,过年嘛,牛羊猪肉是必不可少的。
不过鉴于这儿杀牛犯法,牛肉许清就不拿出去了,吃不完的肉风干、腌制,或做成牛肉干,存着可以吃一年呢。
这会儿大家都准备猫冬,没有人外出,许清他们悄悄出去也没人发现。
三人一路进山,去山林里找个僻静的地方。
走了半天,正好找到一条还没被冻住的溪流,端木响生起火堆烧水,先烧几桶热水出来备用。
许清和李长亭进空间把牛、羊和猪放出来,绳子、刀具、香烛和木盆准备好。
“这里交给我们,你进空间吧。”李长亭道,“一个时辰再出来。”
许清进去后,端木响问:“直接敲晕吗?”
一个时辰后许清出来时,三头牲畜已经处理好了,连地上的血迹都清理了干净。
许清把东西都收进空间里,三人进空间处理后续。
猪肉和羊肉可以存着吃新鲜的,牛肉留一部分,剩下的腌制、风干。
三人半夜到的家,没吵醒郝味和许莹,悄悄进了屋。
李长亭和端木响把牛羊猪肉放到冰窖里,在大木箱里铺上冰块和大量雪屑做成简易的“冰箱”,“冰箱”是为了隔绝鲜肉的气味。
等存放好这些肉,两人又进空间,去栅栏里挑了十只兔子、十只鸡和十只鸭拿出来关到马棚里,马棚里有稻草,不至于让这些家禽一晚上就冻死。
小美人已经被许清放进空间,冬天就让它在空间里舒舒服服待着吧。
第二天早上,郝味和许莹看到马棚里那些家禽,都惊呆了。
“姐你出去一趟带回来这么多鸡鸭兔子啊!”许莹惊喜地道。
“这算什么,你们去冰窖里看看。”许清笑。
两人连忙下冰窖,片刻后爬上来时,已经乐得合不拢嘴了。
“那些牛肉咱们偷偷吃,别被人发现了知道吗。”许清叮嘱道。
“嗯嗯!”两人忙不失迭地点头。
“哦对了,你们去拿二十斤猪肉,给李钦书和倩倩送去,李钦书估计不肯收,你们就说是我送给倩倩的,倩倩自己养了家禽,但是猪肉肯定没得吃。”
“好好。”
“云掌柜今年要留下看铺子,你们也送二十斤过去,别的之前已经送过了这次就不用了,剩下的留着咱们自己过冬。”
“好的姐。”郝味和许莹应道,去拿了两个竹篓下冰窖装猪肉。
等两人送完猪肉回来,便开始烧水处理马棚里的家禽,这个天能冻死人,就能冻死家禽,留着没用。
兔皮、鸭毛和鸡毛都留着,等明年开春有人来收,能卖不少钱。
许清让郝味把鸭肠和兔头洗干净,这两个都是她特别喜欢吃的,卤过之后那个味道简直了。
“我刚想起来,我会做鸭三件,鸭头、鸭翅、鸭脚做鸭三件特别好吃!”许清看着那些处理好的鸡鸭,脑子里几十种菜谱飘过,觉得怎么做都好吃。
“你今天胃口这么好?”李长亭拿手指抹了一下许清的唇角,“口水都要流出来了。”
许清摸着肚子:“一入冬后我就特别容易饿,不过我会小心控制不吃太多,万一胎儿长太大,到时候受罪的是我自己。”
端木响道:“没事,想吃就吃,多运动运动就好了,有我在呢你操心这么多做什么。”
许清一想也是:“那我要吃两个香辣兔头!”
铺子这边的厨房暖烘烘的,弥漫着饭菜的香气,不过明天他们就要搬到对面的木楼做饭了。
天空阴沉沉的,也不知道是快要下雨还是要下雪了,再过来这边吃饭就不方便了。
正式进入猫冬后,许清和李长亭便搬到了空间里住,只有饭点李长亭才会出来去郝味屋里取饭菜,屋子里的暖炕一直烧着,有端木响帮忙打掩护,倒是不用担心什么。
暖炕住着也舒服,但对许清来说,屋里还是有些冷,而且不方便。
怀孕后最尴尬的一件事大概就是上厕所了,她不可能大冬天的去外面蹲茅厕,还不如直接住进空间里,闲的时候就在空间里散散步,到处走走,或做个简单的瑜伽锻炼一下。
空间里温度适宜,让人身心放松,不像外面冷气简直往人骨头缝子里钻。
今天一早许清掐指一算,嗯,长亭的生日到了。
许清道:“今天是你生日,我们先做蛋糕,晚上再把生日礼物给你。”
李长亭等生日礼物等了这么久,也不差这一时半会儿的。
两人烤了一个大蛋糕,李长亭切成四层,中间抹上奶油,再撒上水果粒。喜欢空间之锦绣农门请大家收藏:(www.shandu.fun)空间之锦绣农门六六闪读小说网更新速度最快。
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“真好看,谢谢姐。”许清很喜欢。
“我平时没什么事,就喜欢做衣服,家里人的衣服我都做了一套,你喜欢就好。”许月笑道。
过来道个别,许月她们便回去了,当天中午俞家一行人便出发前往沄州城。
又过了三天,夜里突然开始下雪,温度骤降,滴水成冰。
这时家家户户开始储存冰块过冬,寒冬腊月的时候不一定天天都下雪,有冰块他们能省去外出打水的功夫。
许清一家也在打井水储存冰块,冻瓷实的冰块放进地窖里保存,需要用的时候提前一晚拿出来即可。
等到下雪后雨过天晴,许清、李长亭和端木响又出了一趟远门。
这次许清准备提前把牛杀了,这个天气加上冰块,完全放得住冻肉。
空间里养牛的那一块地牧草就那么多,能养的牛其实很有限,之前没经验,两头母牛都是同时怀孕,结果想喝牛奶的时候喝不到,喝得到的时候又喝不完。
这次一头母牛生产完了,还在产奶期,另一头母牛怀孕没多久,估摸着明年开春就能生产,到时候许清生完宝宝奶水不够的话,完全可以给宝宝提供足够的牛奶。
第一胎生的两头小牛,刚好一公一母还不是近亲,可以繁殖。
许清的打算是把公牛杀了,再杀一头母羊,一头公猪,过年嘛,牛羊猪肉是必不可少的。
不过鉴于这儿杀牛犯法,牛肉许清就不拿出去了,吃不完的肉风干、腌制,或做成牛肉干,存着可以吃一年呢。
这会儿大家都准备猫冬,没有人外出,许清他们悄悄出去也没人发现。
三人一路进山,去山林里找个僻静的地方。
走了半天,正好找到一条还没被冻住的溪流,端木响生起火堆烧水,先烧几桶热水出来备用。
许清和李长亭进空间把牛、羊和猪放出来,绳子、刀具、香烛和木盆准备好。
“这里交给我们,你进空间吧。”李长亭道,“一个时辰再出来。”
许清进去后,端木响问:“直接敲晕吗?”
一个时辰后许清出来时,三头牲畜已经处理好了,连地上的血迹都清理了干净。
许清把东西都收进空间里,三人进空间处理后续。
猪肉和羊肉可以存着吃新鲜的,牛肉留一部分,剩下的腌制、风干。
三人半夜到的家,没吵醒郝味和许莹,悄悄进了屋。
李长亭和端木响把牛羊猪肉放到冰窖里,在大木箱里铺上冰块和大量雪屑做成简易的“冰箱”,“冰箱”是为了隔绝鲜肉的气味。
等存放好这些肉,两人又进空间,去栅栏里挑了十只兔子、十只鸡和十只鸭拿出来关到马棚里,马棚里有稻草,不至于让这些家禽一晚上就冻死。
小美人已经被许清放进空间,冬天就让它在空间里舒舒服服待着吧。
第二天早上,郝味和许莹看到马棚里那些家禽,都惊呆了。
“姐你出去一趟带回来这么多鸡鸭兔子啊!”许莹惊喜地道。
“这算什么,你们去冰窖里看看。”许清笑。
两人连忙下冰窖,片刻后爬上来时,已经乐得合不拢嘴了。
“那些牛肉咱们偷偷吃,别被人发现了知道吗。”许清叮嘱道。
“嗯嗯!”两人忙不失迭地点头。
“哦对了,你们去拿二十斤猪肉,给李钦书和倩倩送去,李钦书估计不肯收,你们就说是我送给倩倩的,倩倩自己养了家禽,但是猪肉肯定没得吃。”
“好好。”
“云掌柜今年要留下看铺子,你们也送二十斤过去,别的之前已经送过了这次就不用了,剩下的留着咱们自己过冬。”
“好的姐。”郝味和许莹应道,去拿了两个竹篓下冰窖装猪肉。
等两人送完猪肉回来,便开始烧水处理马棚里的家禽,这个天能冻死人,就能冻死家禽,留着没用。
兔皮、鸭毛和鸡毛都留着,等明年开春有人来收,能卖不少钱。
许清让郝味把鸭肠和兔头洗干净,这两个都是她特别喜欢吃的,卤过之后那个味道简直了。
“我刚想起来,我会做鸭三件,鸭头、鸭翅、鸭脚做鸭三件特别好吃!”许清看着那些处理好的鸡鸭,脑子里几十种菜谱飘过,觉得怎么做都好吃。
“你今天胃口这么好?”李长亭拿手指抹了一下许清的唇角,“口水都要流出来了。”
许清摸着肚子:“一入冬后我就特别容易饿,不过我会小心控制不吃太多,万一胎儿长太大,到时候受罪的是我自己。”
端木响道:“没事,想吃就吃,多运动运动就好了,有我在呢你操心这么多做什么。”
许清一想也是:“那我要吃两个香辣兔头!”
铺子这边的厨房暖烘烘的,弥漫着饭菜的香气,不过明天他们就要搬到对面的木楼做饭了。
天空阴沉沉的,也不知道是快要下雨还是要下雪了,再过来这边吃饭就不方便了。
正式进入猫冬后,许清和李长亭便搬到了空间里住,只有饭点李长亭才会出来去郝味屋里取饭菜,屋子里的暖炕一直烧着,有端木响帮忙打掩护,倒是不用担心什么。
暖炕住着也舒服,但对许清来说,屋里还是有些冷,而且不方便。
怀孕后最尴尬的一件事大概就是上厕所了,她不可能大冬天的去外面蹲茅厕,还不如直接住进空间里,闲的时候就在空间里散散步,到处走走,或做个简单的瑜伽锻炼一下。
空间里温度适宜,让人身心放松,不像外面冷气简直往人骨头缝子里钻。
今天一早许清掐指一算,嗯,长亭的生日到了。
许清道:“今天是你生日,我们先做蛋糕,晚上再把生日礼物给你。”
李长亭等生日礼物等了这么久,也不差这一时半会儿的。
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