第352章 就不愁卖
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男人的脸一下子青红交错,打脸来的太快,让人猝不及防。
众人却是一副震惊的表情,一口气说出五十道菜名,这小娘子好厉害啊!
大家也才发现,这位老板娘根本没有表面上看上去那么软萌无害。
这时一个高大挺拔的身影出现在男人面前。
“听说你想请我夫人吃饭?”
对方冷冽的语气和暗含危险的眼神让男人忍不住往后退了一步。
面前的男人比他高大半个人,光是身高就给人一种压迫感,更别说这人浑身上下透着一股摄人的气势,让人一看就知道很不好惹。
男人脸色微微发白,被李长亭的眼神吓退三步后,就忍不住灰溜溜地走了。
有李长亭在,那些轻浮的搭讪瞬间销声匿迹,接下来的客人便正常多了,不过也有明里暗里打听许清的牛奶和葡萄干等是从哪里来的。
显然这等商业机密主人家是不可能告诉他们的。
但许清却顺着话将自家清亭坊的招牌推广出去,有意无意地“显摆”了一下她清亭坊财大气粗物廉价美,希望大家以后去沄州城多多光顾。
刨去一开始的不愉快,接下来的买卖还是非常愉快的,大家都对许清的糕点赞不绝口,这种适合夏天吃的东西尤其受人青睐。
排队的人渐渐减少,许清算了算人数,发现来光顾的也不过二十来个人,相比起在晟州城时排成长龙的队伍,樊州城这边的生意着实冷清了些。
不过因为第一天摆摊,加上樊州城人不多晚上出来闲逛的就更少,一个多时辰下来,许清只卖掉了三分之二。
这还是第一次她摆摊到时间后没有把东西全部卖出去。
将摊子交给谭阳和小徒弟们,许清和李长亭一起去了对面的醉仙楼。
醉仙楼的掌柜以前在沄州见过许清一面,那次是俞泊铭生辰,掌柜还有幸吃到了许清做的蛋糕,那香甜的滋味和柔软的口感掌柜一直记得。
知道许清会来樊州城,家主早早地吩咐他要多多照顾许清,掌柜哪会没有眼色,看不出家主早就把许清划分到了自家人的范围内。
既然是自家人,那自然是多多照顾,有好事也先想着自家人了。
掌柜将许清夫妻带到包厢,给二人送上好茶和水果,现在的水果简直跟肉一样贵,不是特别的贵客掌柜还不舍得拿出来招待。
“今天天还没亮就有人送来了一头野鹿,我叫人冻在冰窖,待会儿走的时候你们带一扇回去尝尝鲜。”掌柜笑道。
许清惊讶:“现在都能打到野生动物了吗?”
掌柜:“是啊,据说山林里已经有不少动物出没,不过这些动物都警觉得很,比以前更难抓了,也不知道它们旱灾的时候躲去了哪里,我还以为都死光了呢,万幸还活着一些。”
许清:“我们这一路上都没看见有什么动物。”
掌柜解释道:“据说是从南方那边过来的,我也是听人说了不知道准不准确,这些动物比咱们人有灵性啊,旱灾刚刚有苗头的时候就迁徙到有水源的地方去了,旱灾结束后,这些动物也渐渐回来了,现在还是水源最充足的南方动物比较多。”
许清:“樊州也算南方了吧?”
掌柜点头:“樊州地属南方不错,但樊州城还是有点偏北,气候也跟你们那边差不多。”
寒暄了一会儿后,掌柜笑道:“咱们还是来说说正题吧。”
说着他用亮晶晶的眼神看着许清,拿出一张早已准备好的契约放到许清面前。
“这两个月您多余的糕点等食品都会放到醉仙楼出售,价钱方面您有什么建议吗?”
许清扫一眼契约的内容:“价钱你们来定吧,除去进货价,再给我百分之二十的分成就行。”
掌柜:“这个完全没问题,其实进价还可以给您提高一些。”
许清的进价几乎等同于成本价,也就是说许清卖给他们的糕点她根本没赚到什么钱。
掌柜是最了解不过现在的物价,就算许清是自家人,他也不能这么占人便宜。
许清自己是知道自己的成本,但这个不能说,一切还得按照外面的物价来算,她想了想,道:“要不,提成按照百分之三十?”
掌柜立马道:“百分之四十吧!其实我们就是帮忙卖出去根本不费什么力,加上您做的东西这么好好吃我们也不用担心卖不出去,辛苦的还是您自己。”
见掌柜一脸坚持,许清也不推辞了:“那就四六分吧。”
因为成本压得低,只有把东西卖出去了许清才能赚到钱,所以在定价上,掌柜还是得跟许清好好商量一下。
除了绿豆糕、桂花糕和烧仙草,许清还另外供货了蛋黄酥、核桃酥、板栗馅小酥饼,暂时先定这六样。
前面三样许清自己的摊子有卖,而且还故意压低了价钱,但掌柜若是按照许清的售价去卖,妥妥的亏本生意啊。
“我压价是为了推广我家的糕点,但是你完全可以定一个高价。我是限量供应,一天就卖这么点,大家在我这里买不到却又想吃,自然会来醉仙楼买,高价会让很多客人望而却步,但是也会让不缺钱的人更舍得花钱。”许清道。
物以稀为贵,大家既然知道价钱是许清故意压的,而且再多就没有了,自然也就知道这些糕点有多珍贵了。
也就是现在运气好能吃上一回,以后就没有了。
掌柜点点头觉得赞同,许清的目的是推广自家的糕点,他的目的是赚钱,两者并不冲突。
反正两份价钱摆在这儿,客人爱买不买。
有点姜太公钓鱼愿者上钩的意思。
但掌柜知道,那些有钱人家根本不缺这点钱,他们捏着大把的银子没处花,缺的是什么,正是能虏获人心的美食!
苦了好几年,天天吃土豆红薯果腹,嘴里早就淡出鸟来了,食材单一,这个时候许清的糕点简直就是他们的救赎。
只要好吃就不愁卖,掌柜表示一点都不担心。喜欢空间之锦绣农门请大家收藏:(www.shandu.fun)空间之锦绣农门六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
众人却是一副震惊的表情,一口气说出五十道菜名,这小娘子好厉害啊!
大家也才发现,这位老板娘根本没有表面上看上去那么软萌无害。
这时一个高大挺拔的身影出现在男人面前。
“听说你想请我夫人吃饭?”
对方冷冽的语气和暗含危险的眼神让男人忍不住往后退了一步。
面前的男人比他高大半个人,光是身高就给人一种压迫感,更别说这人浑身上下透着一股摄人的气势,让人一看就知道很不好惹。
男人脸色微微发白,被李长亭的眼神吓退三步后,就忍不住灰溜溜地走了。
有李长亭在,那些轻浮的搭讪瞬间销声匿迹,接下来的客人便正常多了,不过也有明里暗里打听许清的牛奶和葡萄干等是从哪里来的。
显然这等商业机密主人家是不可能告诉他们的。
但许清却顺着话将自家清亭坊的招牌推广出去,有意无意地“显摆”了一下她清亭坊财大气粗物廉价美,希望大家以后去沄州城多多光顾。
刨去一开始的不愉快,接下来的买卖还是非常愉快的,大家都对许清的糕点赞不绝口,这种适合夏天吃的东西尤其受人青睐。
排队的人渐渐减少,许清算了算人数,发现来光顾的也不过二十来个人,相比起在晟州城时排成长龙的队伍,樊州城这边的生意着实冷清了些。
不过因为第一天摆摊,加上樊州城人不多晚上出来闲逛的就更少,一个多时辰下来,许清只卖掉了三分之二。
这还是第一次她摆摊到时间后没有把东西全部卖出去。
将摊子交给谭阳和小徒弟们,许清和李长亭一起去了对面的醉仙楼。
醉仙楼的掌柜以前在沄州见过许清一面,那次是俞泊铭生辰,掌柜还有幸吃到了许清做的蛋糕,那香甜的滋味和柔软的口感掌柜一直记得。
知道许清会来樊州城,家主早早地吩咐他要多多照顾许清,掌柜哪会没有眼色,看不出家主早就把许清划分到了自家人的范围内。
既然是自家人,那自然是多多照顾,有好事也先想着自家人了。
掌柜将许清夫妻带到包厢,给二人送上好茶和水果,现在的水果简直跟肉一样贵,不是特别的贵客掌柜还不舍得拿出来招待。
“今天天还没亮就有人送来了一头野鹿,我叫人冻在冰窖,待会儿走的时候你们带一扇回去尝尝鲜。”掌柜笑道。
许清惊讶:“现在都能打到野生动物了吗?”
掌柜:“是啊,据说山林里已经有不少动物出没,不过这些动物都警觉得很,比以前更难抓了,也不知道它们旱灾的时候躲去了哪里,我还以为都死光了呢,万幸还活着一些。”
许清:“我们这一路上都没看见有什么动物。”
掌柜解释道:“据说是从南方那边过来的,我也是听人说了不知道准不准确,这些动物比咱们人有灵性啊,旱灾刚刚有苗头的时候就迁徙到有水源的地方去了,旱灾结束后,这些动物也渐渐回来了,现在还是水源最充足的南方动物比较多。”
许清:“樊州也算南方了吧?”
掌柜点头:“樊州地属南方不错,但樊州城还是有点偏北,气候也跟你们那边差不多。”
寒暄了一会儿后,掌柜笑道:“咱们还是来说说正题吧。”
说着他用亮晶晶的眼神看着许清,拿出一张早已准备好的契约放到许清面前。
“这两个月您多余的糕点等食品都会放到醉仙楼出售,价钱方面您有什么建议吗?”
许清扫一眼契约的内容:“价钱你们来定吧,除去进货价,再给我百分之二十的分成就行。”
掌柜:“这个完全没问题,其实进价还可以给您提高一些。”
许清的进价几乎等同于成本价,也就是说许清卖给他们的糕点她根本没赚到什么钱。
掌柜是最了解不过现在的物价,就算许清是自家人,他也不能这么占人便宜。
许清自己是知道自己的成本,但这个不能说,一切还得按照外面的物价来算,她想了想,道:“要不,提成按照百分之三十?”
掌柜立马道:“百分之四十吧!其实我们就是帮忙卖出去根本不费什么力,加上您做的东西这么好好吃我们也不用担心卖不出去,辛苦的还是您自己。”
见掌柜一脸坚持,许清也不推辞了:“那就四六分吧。”
因为成本压得低,只有把东西卖出去了许清才能赚到钱,所以在定价上,掌柜还是得跟许清好好商量一下。
除了绿豆糕、桂花糕和烧仙草,许清还另外供货了蛋黄酥、核桃酥、板栗馅小酥饼,暂时先定这六样。
前面三样许清自己的摊子有卖,而且还故意压低了价钱,但掌柜若是按照许清的售价去卖,妥妥的亏本生意啊。
“我压价是为了推广我家的糕点,但是你完全可以定一个高价。我是限量供应,一天就卖这么点,大家在我这里买不到却又想吃,自然会来醉仙楼买,高价会让很多客人望而却步,但是也会让不缺钱的人更舍得花钱。”许清道。
物以稀为贵,大家既然知道价钱是许清故意压的,而且再多就没有了,自然也就知道这些糕点有多珍贵了。
也就是现在运气好能吃上一回,以后就没有了。
掌柜点点头觉得赞同,许清的目的是推广自家的糕点,他的目的是赚钱,两者并不冲突。
反正两份价钱摆在这儿,客人爱买不买。
有点姜太公钓鱼愿者上钩的意思。
但掌柜知道,那些有钱人家根本不缺这点钱,他们捏着大把的银子没处花,缺的是什么,正是能虏获人心的美食!
苦了好几年,天天吃土豆红薯果腹,嘴里早就淡出鸟来了,食材单一,这个时候许清的糕点简直就是他们的救赎。
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看剑来
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