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第807章 细枝末节

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    糊了的菜不能吃,许清倒掉重新做,今天的晚饭吃得有些晚,小蜻蜓饿得都用脑袋砸桌子抗议了。
    纠结的许清第二天问了问莫莉他们打算在比赛上做什么糕点,现在清亭坊加上许清有六个糕点师,其他人分别是莫莉、尹遥、江路、许茶和青宁。
    另外还有在沄州城分铺的罗凡和晟州城分铺的平平安安,不过他们今年不来,几年后可以来比比,现在学艺不精,还是先别来献丑了。
    许茶是清亭坊里专门负责做醉仙楼的花式酥点,而青宁是负责望月楼的西式糕点,这个没什么好说的,他们当然是做自己平时做的糕点。
    莫莉最全能,清亭坊的糕点她都会做。
    尹遥和江路也打算做清亭坊的主打糕点,绿豆糕、桂花糕、各种酥饼,虽然已经烂大街了,但味道是被大众认可的,妥妥地稳中求胜。
    三人都打算做主打糕点,第一次举办比赛,不拿出镇店之宝来,搞那些花里胡哨的玩意,别人还以为清亭坊不尊重他们,轻视他们呢。
    就算要让人输,也最好让人输得有面子,不然不利于大家日后和谐地发展。
    许清倒是没想到这点,她一心想着吊打御品斋,却忘了照顾一下其他对手的情绪,真是失策。
    想到这,许清索性不烦恼了,回头上场随便挑个大家喜欢的做就成。
    秋天绝对是个所有百姓最喜欢的季节,终于赶走了闷热的夏天,天气变得凉爽宜人,而且到处硕果累累,也是最不愁吃的时候。
    而对于京城的百姓来说,也是热闹最多的季节,秋闱这等盛事就不必说了,那绝对是要占京城百姓话题榜的榜首,其次就是一些盛典。
    琴棋书画诗词歌赋各种各样的集会都抢着队来,这些是文人墨客最喜欢的,唱戏斗曲也是一部分人的钟爱。
    又或者再来一场以食会客、绣品鉴赏等,,商人们用一些含蓄的方式吸引大众以达到促销的目的。
    其中御品斋每年都会举办的糕点师比试大会就是其中一个,他们邀请其他地方的糕点师来比赛,然后给这些糕点师评出一个低中高级。
    一开始也许是以着友好交流的目的来办比赛,但后来就渐渐变了味,变成利用比赛打压同行抬高自己。
    在许清看来御品斋办比赛就是纯粹自嗨,那些观众也不知道有多少是他们请来的,若不是冲着看比赛可以免费品尝糕点,想必没几个会愿意来看御品斋自吹自擂。
    御品斋把其他地方的糕点贬得跟狗屎一样,告诉全天下人只有他家的糕点才是最好吃的,而京城的百姓想吃御品斋的糕点随时都能去御品斋铺子里买,也没有特别必要跑去比赛现场免费试吃。
    这也导致每次比赛来的观众都不多,上次许清参加的时候,擂台周围也就坐了百来个人而已,看着很热闹,但其实一半的人都是御品斋自己的人来充场面壮声势。
    也不知道御品斋知不知道为什么观众来这么少的原因?
    每年办着一场毫无悬念、没有看点、无聊透顶还浪费时间是比赛,图什么?
    不过说到观众,许清又把大家叫过来商量了一下。
    临近比赛,很多细枝末节的问题都需要商讨,时不时地开个短会,大家已经习惯了。
    “咱们的场地至少可以容纳一千人,大家说一说到时候真的会有这么多人来看我们举办的比赛吗?”
    这个问题把莫莉他们问住了。
    之前还真没有考虑过,他们并非把场地特意做大,而是那块地就是这么大,建完了擂台、仓库,在除去旁边的炉灶、烤炉等,剩下的地方都按照许清的要求规划为观众席。
    租了五百张凳子,剩下五百张是自己请人做的。也没想那么多,大家都是按规划做,至于会不会有这么多人来……
    尹遥:“我当时还想就这么点地方,根本不够坐的。”
    江路:“我也是,我都没考虑过不会有人来,下意识就想来得人太多可能不够坐。”
    许清:“可是最近京城里盛典太多,跟咱们在时间上有冲突的不在少数,我是担心大家都去参加别的了,咱们这儿反而没什么来。毕竟御品斋之前办了那么多场烂比赛,大家的固有印象里,肯定是觉得糕点师比试很无聊不好玩。”
    莫莉点头表示赞同。
    尹遥挣扎:“以清亭坊的名气,应该会有不少人来才是。”
    江路:“免费的糕点大家还不来品尝吗?”
    许清:“来肯定是有人来,但咱们的目标是一千人,如果只来了一百个人呢,也许一百个人说出去也不算少了,但既然前期都准备了,把这么大的场地浪费掉多可惜。”
    莫莉提议道:“我们可以发传单宣传一下。”
    尹遥:“我们已经在京城卖了近半个月的糕点,宣传得还不够吗?当时大家就已经知道我们会在这边办比赛了。”
    莫莉:“那怎么办?人家来不来是他们的自由,我们也没办法强迫别人来啊。”
    说着大家看下许清,因为许清刚刚一直一副沉思的状态,突然一脸茅塞顿开。
    江路催促:“老板你想到什么好办法就赶紧说出来。”
    许清:“想要跟其他活动抢人,没点噱头怎么行,没热闹谁愿意来看,这个时候我们干脆搞点什么吸引大家的注意力,让大家有了兴趣,自然就愿意来了。”
    江路不笨,很快明白了许清的意思,“老板你是想搞事吗?”
    许清:“我提供了思路,但是具体怎么做不如大家回去想想,明天早上开会时告诉大家。”
    莫莉他们早看出许清有意锻炼他们,这次比赛全程他们每个人都有参与,而且里面很多也是他们自己的想法和点子。
    到这个时候,他们都已经习惯了许清抛出一个问题,然后他们主动想办法解决,而不是像以前那样,上面的人说什么就是什么,说怎么做就怎么做,没得选择。喜欢空间之锦绣农门请大家收藏:(www.shandu.fun)空间之锦绣农门六六闪读小说网更新速度最快。
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