148 那也厉害

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    前一天晚上司译,闻希慕和颜浩渺都睡的挺早,等到云渺起来的时候,就看到三个男人都坐在客厅里,司译正在低头看手机,闻希慕带着笑容跟方大婶聊天,颜浩渺一个人百无聊赖的坐在一旁。
    闻希慕最先看到云渺,当即道了一声早安。
    “云渺早啊,我听方大婶说你们昨天晚上熬汤熬到两点,这才八点钟,怎么不多睡一会儿。”
    闻希慕这话一出来,颜浩渺有些不自在的动了动。
    昨天晚上他借着去擦药的名义一走了之,擦完药就到节目组给他安排的房间休息去了,结果早上起来才从闻希慕那里得知,昨天晚上三个女孩子全部熬到了凌晨两点。
    颜浩渺有些懊恼,他昨天白天明明也没闲着,活都干了,就因为晚上避嫌不想和云渺共处一室,结果造成了现在这种他偷懒把活全部推到三个女孩子身上的事情。
    其实不仅仅是懊恼,颜浩渺甚至还有些抱怨,抱怨她们三个怎么不知道偷懒,明明方恒才是他们找的厨师,节目组也付钱了,做菜这种事情怎么还要他们亲自动手。
    当然颜浩渺也知道自己这埋怨没有道理,以往节目组不是没有比这更狠过,只不过做菜确实是第一次。
    胥帆可不知道自己因为考虑到开水白菜这道菜难度系数大,加上需要用火动刀危险系数高,为了不把农家厨房给烧了所以给他们找了个厨师,结果还惹了颜浩渺的抱怨。
    当然如果他知道的话,颜浩渺常驻嘉宾的位置估计立刻就会被撸掉,毕竟这四位常驻嘉宾,除了闻希慕是第一季就在的以外,剩下三人都是陆陆续续加入的,颜浩渺加入的最晚,是第二季开拍才开始的。
    胥帆自然也发现了颜浩渺这一期格外沉默和对云渺的避嫌,看着云渺丝毫不以为杵的态度,在心里感慨颜浩渺这心理素质不行。
    同时胥帆也动了换个常驻嘉宾的念头。
    当然也只是动一动念头,他回头吩咐下去,“剪辑的时候把颜浩渺的镜头尽量剪掉吧,咱不在节目里面刻意拉仇恨。”
    云渺和众人打了招呼,然后去厨房端了自己的早餐出来,等她吃完,江琴琴和林琪琪也下来了。
    虽然昨晚睡得晚,但是毕竟年轻,一觉睡醒一个个精神十足。
    江琴琴还没吃早饭就嚷嚷着要赶紧把开水白菜最后一道工序做完,被闻希慕按在桌子前吃早餐才罢休。
    早餐过后,开水白菜的最后一道工序终于来了,也轮到大白菜上场了。
    昨天新鲜从地里采回来的大白菜把外面的叶子全部去掉,只留下菜心。
    方大婶顺手把他们掰下来的白菜帮子全部抱走,“中午给你们做醋溜大白菜。”
    “你们是想看?还是想吃?”方恒突然问道。
    “什么意思?”江琴琴不懂,第一个开口问。
    “你们常在电视上看到的那种,开水冲下去,白菜跟莲花一样开开来的,那种是纯粹的白菜帮子,就是好看,其实没有白菜叶子好吃。”方家少年在一旁解释。
    闻希慕清了清嗓子,“方师傅,你看大家都是成年人了,成年人能选两种都要吗?”
    方恒没说行也没说不行,指了云渺,让她再抱一颗白菜过来。
    照旧剥的只剩下菜心,然后开始撕白菜筋和膜。
    昨天晚上熬好了放在一边的两种清汤放在一旁,每种分成两份。
    闻希慕不知道昨晚发生的事情,就问这清汤分成四份有什么讲究。
    江琴琴立刻举手,“这个我知道,这两份呢,是方大厨用中式传统扫汤的方式做出来的,这两份是云渺用西式清汤法做出来的,等会儿我们尝尝两边有什么不一样!”
    方家少年取出两个紫砂茶壶,分别取了两种汤中的一份注入茶壶。
    而撕好筋膜的白菜被方恒放入锅中焯水,随后捞出来放到冰水里。
    然后就见方恒取出一把剪刀,快速的修建那要呈莲花状的白菜梗,全部修剪完毕之后,拧干水粉,分别放进不同的汤里面,上蒸锅开始蒸。
    蒸了之后再取出来放到干净的盘子里,将茶壶里已经加热过的汤注入盘中,一盘当中白菜叶舒展开来,另一盘白菜如莲花一般开放,这一道开水白菜就成了。
    江琴琴指着蒸过白菜的汤,“这个呢?”
    “那个汤蒸过白菜,会带着白菜的味道,有一点破坏汤原本的风味,是不能直接倒在盘子里上桌的。”云渺低声解释。
    “那能喝吗?”
    “当然能。”
    江琴琴从一旁拿了个勺子,“那我能喝一口尝一尝吗?我昨晚守了那么久的汤,这个等会儿还要拍摄,我能先喝一下这个吗?”
    方恒点了一下头。
    于是江琴琴举着勺子舀了一口汤喝了一口,“呜呜呜,真的好好喝啊!”
    “我也要试试。”林琪琪也上前舀了一口汤。
    “我感觉我昨晚熬到凌晨两点值了!”
    “值了!”两个女孩子击掌表示自己的激动。
    闻希慕却不上前,笑呵呵道:“我就不尝了,我要把我这舌头留给等会儿的第一口汤。”
    两盘开水白菜被端到桌子上,六个人拿着勺子和筷子围坐,先是不约而同的拿勺子舀了汤送入口中。
    闻希慕闭上了眼睛。
    “真的鲜,除了一个鲜字,我竟然找不到别的词来形容我自己现在的感觉!”
    “这个比刚才那个更好喝!”江琴琴对林琪琪说道。
    林琪琪附和一般的点头,“对,好喝!”
    “我终于知道词穷是什么意思了。”司译难得开口。
    随后大家一人分了一片白菜,然后继续喝汤,最后把两盘开水白菜吃的干干净净。
    “说起来,你们喝出来两种汤有什么区别了吗?”江琴琴突然问道。
    大家想了想,最后都是摇摇头,“反正我喝不出来。”
    最后大家一齐看向方恒,方恒也摇摇头,“效果一样,她的会方便一点。”
    云渺摆了摆手,“我就是试一试而已,至于方不方便,我觉得对于熟练掌握的厨师来说,用哪种方法都是一样的快速。”
    闻希慕这会儿对云渺竖起了大拇指,“厉害,你才多大,连开水白菜这样的菜都会做了。”
    “闻哥,我那只是勉强知道过程罢了。”
    “那也厉害!”喜欢报告大佬:你家娇娇穿回来了请大家收藏:(shandu.fun)报告大佬:你家娇娇穿回来了六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.shandu.fun
    看剑来

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