第362章 一斤含泪赚二百五
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“能能能,能吃两只!”
“嘿嘿,好嘞!”
张渊狠狠的瞅了熊九一眼,道:“别打岔子,先说好这鸡叫什么,多少钱一盘。”
厨师长认真的想了想,道:“多少钱一盘?这个……还真挺不好定。首先得确定一盘是多少,是半只鸡、一只鸡还是固定的几斤几两,我干厨师二十多年了,我摸着良心说,这鸡,一斤……一千以内是没什么问题的。如果是那种国际酒店,那一斤八千八、九千九他们都卖的出来。毕竟味道在这里了。我敢说,但凡吃过这鸡的富人,就绝对不会觉得不值!穷人那就不说了,这鸡绝不是穷人吃的起的。”
对此,熊九并没有发表任何意见,而是沉默不语,似乎在思考着什么。
李思琪道:“我……我说我是这里去过五星级酒店次数最多的人,没人反驳吧?但五星级酒店的菜也就那么回事,有时候还不如路边的小餐馆呢。我在五星级酒店吃过那么多次饭,去过那么多家,但没有一家有任何一道菜能比得上你们这里的香菇青菜,更别说这只鸡了。他说的不错,这鸡如果拿到五星级酒店,最起码八九千一盘!”
“奥龙几百块一斤,市场价!经过五星级酒店的后厨加工,一分十斤奥龙六万六。我可不是要吹捧迎合你,实话实话,你这鸡能拉奥龙八条街!奥龙十斤六万六,这鸡十斤二十六万六都不算多!”
一斤两万六?
张渊笑着摇了摇头,“夸张了,太过了。一斤两万六已经贵出天际了。咱们这可不是五星级酒店,萧山镇只是一个相对于全国水平而言比较落后的小镇子而已,没有那么高的消费。穷人多,富人也不是没有,但再富的人,他也不能顿顿都吃两三万一斤的鸡肉吧?咱们还得从长远的角度出发,定的价格最好能让他们每天都来。”
李思琪很赞同张渊的,但她也并不觉得自己哪里说错了。
“我只是实话实说、发表自己的看法而已。你们这里肯定比不上五星级酒店,具体多少钱,还得你们这些了老板自己去定。”
“六百六吧!也吉利。”熊九思考了很久终于开口了。
但张渊却不同意他的提议。
“也贵了。”
“这还贵啊我的弟弟!?我手底下的那些夜总会,每晚都有人成千上万的消费,有些人每晚都来,都能坚持一个月,萧山镇是穷,但那是平均后的数据,有钱人其实还是有不少的。”
张渊道:“话是如此,但你不能因为别人有钱就可劲的宰人家吧?现在市场价鸡肉多少钱一斤?十几二十块一斤啊才!一只鸡才三四十块钱,我觉得比市场价贵十倍就已经很多了。就……二百六吧。”
“二百六?”
“二百六!?太少了吧!?”
熊九、李思琪四目惊讶,有些不敢相信自己的耳朵。
厨师长、李娇艺以及众厨师们则是沉默暗自思量,不予评论。
二百六一斤还便宜啊?
这已经贵的离谱了好吧!
一斤二百六,张渊含泪赚了二百五!
张渊买只小鸡仔才多少钱,几毛一块钱,然后也没养过,可能周岳、牛小果等人平时会喂它们点东西吃,但大部分的时间它们都是自己找东西吃,谁知道长大后味道会这么好?
这鸡是张渊养的,酒店的食材也是张渊提供的,法人写的也是张渊的名字,既然张渊都说了二百六一斤,其他人又有什么资格去反对?
聊着呢,一个服务员急急忙忙的冲了进来。
“老板,不好了。”
随着服务员这么一喊,厨师们立马醒悟了过来,纷纷开始各忙各的。
熊九道:“知道了,是不是催菜了?告诉他们后厨刚才在忙,现在就给他们做,几分钟就好。”
服务员道:“不是催菜,他们是要进后厨加菜,而且还有很多人要见你,说是你的朋友。”
“我知道。但他们见我干嘛?”
这才开业第二天,肯定还有很多朋友来捧场,这点并没什么可奇怪的。
但之前进门的时候熊九不是已经跟他们打过招呼了吗?这饭都吃了一半了,又找他干什么?
服务员道:“他们说……要加菜,但我不知道他们要加什么。”
“啊?你说什么啊?我怎么听不明白?”
这时,门外的客人已经强行挤了进来。
“熊哥?熊哥呢?”
“九哥,别拦着我,我是你们老板的朋友。”
熊九眉头一沉,喝道:“干什么干什么?谁让你们来后厨的?”
身为萧山镇一霸,在萧山镇的土地上,熊九怕过谁?需要跟谁客气?
一人不好意思的笑了笑,道:“熊哥,不是我要进来,是我跟你们店的服务员有点说不清楚,她们也太不专业了!我说要加菜,她们却不知道我要加什么,这业务也太差了!”
服务员有些委屈地道:“我是真的不知道他要加什么,他说要加这股香味的菜,可我哪知道这是什么菜啊,我今天才上班第二天。而且,昨天我也没闻到过这股味道啊。”
那顾客不满地看着服务员,“你这哪行啊!当个服务员你都当不明白!熊哥,刚才后厨做的是什么菜味道那么香?我就要这道菜,你给我来一盘先!”
熊九愣了一下,恍然反应过来。
“哦,你们说的是这鸡啊,这是我们今天新研发出来的菜品,老四,这个叫什么?”
“暂定咬舌鸡。”
熊九看着那客人,道:“对,咬舌鸡。”
“甭管什么鸡,先给我来一盘。”
“我也要!”
“还有我们二楼大厅六号桌,也要一盘。”
张渊冲熊九使了个眼色,示意他出去应付一下,不要在厨房里说。
熊九会意,朝门外走去,边走边解释道:“这是我们今天新研发的菜品,食材准备的不太够,所以今天不卖。得过两天才有。”
“今天没有?”
“对,今天没有。老四,什么时候能有?”
“三天吧,最多。”喜欢首富小神农请大家收藏:(shandu.fun)首富小神农六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.shandu.fun)
看剑来
“嘿嘿,好嘞!”
张渊狠狠的瞅了熊九一眼,道:“别打岔子,先说好这鸡叫什么,多少钱一盘。”
厨师长认真的想了想,道:“多少钱一盘?这个……还真挺不好定。首先得确定一盘是多少,是半只鸡、一只鸡还是固定的几斤几两,我干厨师二十多年了,我摸着良心说,这鸡,一斤……一千以内是没什么问题的。如果是那种国际酒店,那一斤八千八、九千九他们都卖的出来。毕竟味道在这里了。我敢说,但凡吃过这鸡的富人,就绝对不会觉得不值!穷人那就不说了,这鸡绝不是穷人吃的起的。”
对此,熊九并没有发表任何意见,而是沉默不语,似乎在思考着什么。
李思琪道:“我……我说我是这里去过五星级酒店次数最多的人,没人反驳吧?但五星级酒店的菜也就那么回事,有时候还不如路边的小餐馆呢。我在五星级酒店吃过那么多次饭,去过那么多家,但没有一家有任何一道菜能比得上你们这里的香菇青菜,更别说这只鸡了。他说的不错,这鸡如果拿到五星级酒店,最起码八九千一盘!”
“奥龙几百块一斤,市场价!经过五星级酒店的后厨加工,一分十斤奥龙六万六。我可不是要吹捧迎合你,实话实话,你这鸡能拉奥龙八条街!奥龙十斤六万六,这鸡十斤二十六万六都不算多!”
一斤两万六?
张渊笑着摇了摇头,“夸张了,太过了。一斤两万六已经贵出天际了。咱们这可不是五星级酒店,萧山镇只是一个相对于全国水平而言比较落后的小镇子而已,没有那么高的消费。穷人多,富人也不是没有,但再富的人,他也不能顿顿都吃两三万一斤的鸡肉吧?咱们还得从长远的角度出发,定的价格最好能让他们每天都来。”
李思琪很赞同张渊的,但她也并不觉得自己哪里说错了。
“我只是实话实说、发表自己的看法而已。你们这里肯定比不上五星级酒店,具体多少钱,还得你们这些了老板自己去定。”
“六百六吧!也吉利。”熊九思考了很久终于开口了。
但张渊却不同意他的提议。
“也贵了。”
“这还贵啊我的弟弟!?我手底下的那些夜总会,每晚都有人成千上万的消费,有些人每晚都来,都能坚持一个月,萧山镇是穷,但那是平均后的数据,有钱人其实还是有不少的。”
张渊道:“话是如此,但你不能因为别人有钱就可劲的宰人家吧?现在市场价鸡肉多少钱一斤?十几二十块一斤啊才!一只鸡才三四十块钱,我觉得比市场价贵十倍就已经很多了。就……二百六吧。”
“二百六?”
“二百六!?太少了吧!?”
熊九、李思琪四目惊讶,有些不敢相信自己的耳朵。
厨师长、李娇艺以及众厨师们则是沉默暗自思量,不予评论。
二百六一斤还便宜啊?
这已经贵的离谱了好吧!
一斤二百六,张渊含泪赚了二百五!
张渊买只小鸡仔才多少钱,几毛一块钱,然后也没养过,可能周岳、牛小果等人平时会喂它们点东西吃,但大部分的时间它们都是自己找东西吃,谁知道长大后味道会这么好?
这鸡是张渊养的,酒店的食材也是张渊提供的,法人写的也是张渊的名字,既然张渊都说了二百六一斤,其他人又有什么资格去反对?
聊着呢,一个服务员急急忙忙的冲了进来。
“老板,不好了。”
随着服务员这么一喊,厨师们立马醒悟了过来,纷纷开始各忙各的。
熊九道:“知道了,是不是催菜了?告诉他们后厨刚才在忙,现在就给他们做,几分钟就好。”
服务员道:“不是催菜,他们是要进后厨加菜,而且还有很多人要见你,说是你的朋友。”
“我知道。但他们见我干嘛?”
这才开业第二天,肯定还有很多朋友来捧场,这点并没什么可奇怪的。
但之前进门的时候熊九不是已经跟他们打过招呼了吗?这饭都吃了一半了,又找他干什么?
服务员道:“他们说……要加菜,但我不知道他们要加什么。”
“啊?你说什么啊?我怎么听不明白?”
这时,门外的客人已经强行挤了进来。
“熊哥?熊哥呢?”
“九哥,别拦着我,我是你们老板的朋友。”
熊九眉头一沉,喝道:“干什么干什么?谁让你们来后厨的?”
身为萧山镇一霸,在萧山镇的土地上,熊九怕过谁?需要跟谁客气?
一人不好意思的笑了笑,道:“熊哥,不是我要进来,是我跟你们店的服务员有点说不清楚,她们也太不专业了!我说要加菜,她们却不知道我要加什么,这业务也太差了!”
服务员有些委屈地道:“我是真的不知道他要加什么,他说要加这股香味的菜,可我哪知道这是什么菜啊,我今天才上班第二天。而且,昨天我也没闻到过这股味道啊。”
那顾客不满地看着服务员,“你这哪行啊!当个服务员你都当不明白!熊哥,刚才后厨做的是什么菜味道那么香?我就要这道菜,你给我来一盘先!”
熊九愣了一下,恍然反应过来。
“哦,你们说的是这鸡啊,这是我们今天新研发出来的菜品,老四,这个叫什么?”
“暂定咬舌鸡。”
熊九看着那客人,道:“对,咬舌鸡。”
“甭管什么鸡,先给我来一盘。”
“我也要!”
“还有我们二楼大厅六号桌,也要一盘。”
张渊冲熊九使了个眼色,示意他出去应付一下,不要在厨房里说。
熊九会意,朝门外走去,边走边解释道:“这是我们今天新研发的菜品,食材准备的不太够,所以今天不卖。得过两天才有。”
“今天没有?”
“对,今天没有。老四,什么时候能有?”
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