第135章 甜菜萝卜羹
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“第一场素食宴,不能用到一样荤腥做主菜,而且评委一路吃过来,口中就算是漱口应该也很难在尝出特色了,所以我们就做个之前做过的味道浓郁的甜菜萝卜羹,不过这个羹一共需要煮一个小时多,所以得尽快处理起来了!”
张问天环顾了一圈,发现自己的灶台位置在居中后的位置,这样更不利,评委来到这里时可能已经吃厌烦了,说不定可能会随便打分,必须在味道上做些手脚。
“师傅,你就去切甜菜和萝卜丝,我先把羹调配起来!”
“好的!”苏灵芸接收到命令后积极了不少,立刻从推车后取出甜菜和萝卜准备开始切成丁状。
而张问天这边已经调配了一些调味料,在锅子中开启了小火煮熟味道浓郁的灵粉。
煮了大概五分钟,张问天就把煮熟的灵粉和其他油盐酱醋用比例调配成了混合物,并倒在了碗中。
苏灵芸那边,在墩上已经切好了丁块,并把生米淘好了。
“徒儿,米淘好了!甜菜和萝卜都已经切成了丁状!”苏灵芸会报道。
“好,现在是炖盅上场的时候了!”
张问天从场地现场的灶台旁拿起了比家中那个大了一圈的炖盅,然后洗净把所有的食材加入了里面。
最后加入了和米量匹配的七碗水就关上了炖盅的盖子,开了中火慢熬。
做完这些,两人才松了口气。
这时张问天抬头看了一眼时间,已经过去了十五分钟,离第一场结束还有一小时十五分钟。
时间倒是足够,怕就怕出现其他的意外。
不过照理来说,食材都是自己准备好的,除了场地和灶台锅具是酒店提供的,其他应该也不会有问题。
但是张问天始终没有放下心,此时已经在想第二道全肉宴了。
全肉宴顾名思义,不能有一丁点蔬菜水果做主菜,否则就是违规。
规则固然重要,张问天和苏灵芸都不敢随便破坏。
在静静地等待当中,张问天为了不让苏灵芸紧张过头就递给了她一瓶可乐放松心情。
苏灵芸一看到可乐,瞬间就夺了下来,原本还有些幽怨的眼神眨眼间就平息了,看来快乐水果真可以让一个人快乐。
看着苏灵芸喝着气爽的可乐,张问天笑了笑,而后严肃地看着四周的情况。
很快,张问天看到了一个熟悉的身影,正是昨晚做在自己一桌的吕青和何倩茹,他们正在自己的面前一个灶台,挨得很近。
张问天倒是很好奇吕青和何倩茹的厨艺,不知道和自己相差几何,看他们从容不迫的表情来看,应该也不赖。
“有打分的了!”突然的一阵声响宛若晴空霹雳,让张问天附上了一层雷霆,浑身一阵震悚,从头淋到脚。
张问天赶忙抬头看去,一个陌生的名字,罗东,第一场得分,九十分。
看到这个数字,张问天明显感觉到了压力,满分一百,已经到了九十,可以说很强了。
得分是七个评委依次评分,然后取平均值得出的。
很快,越来越多的分数出现,不过几乎都在七十分以上,更有甚者已经接近了一百分,得到了九十九分的好成绩。
这着实吓了张问天一跳,看来这边还真是卧虎藏龙,大家都深不可测,不能小看。
现场嘈杂的声音从未间断,主持人在台前不断地播报着新打出的成绩,评委们也一组接着一组地品尝。
很快,时间过去了一个小时,已经大概有三百组厨师已经获得了分数。、
现在最低的分数依旧不低,也有七十五分这样的成绩,可以说过来这边露脸的厨子都是合格的厨师了。
张问天倒是不慌不忙,慢悠悠地低头看了一眼炖盅的火候,依旧是中火,再过一分钟应该就可以改成小火慢炖,然后再过十分钟就可以出锅了。
苏灵芸喝完了汽水,靠在一旁目不转睛地盯着火焰看,似乎看到了什么。
“师傅看啥呢?”
“看火......闲着也是闲着,下一个全肉宴想好做什么菜了吗?”苏灵芸关切地问道,毕竟这关乎自己的后半辈子的幸福,苏灵芸也是牢牢地把关着。
“放一百个心,我刚刚已经想好了,就做我们上次没做的糖醋里脊,而且这次是自家圈养的家猪,还有催X散滋润,肉质更好,再加上灵粉加持,我想应该不难!”
“行,为师都还没吃过你做的糖醋里脊,不知道味道怎么样?”苏灵芸依旧轻灵一笑,笑得眯上了眼,似乎已经忘却了昨晚的事情。
张问天暗自叹息了一下,自己太邪恶了,怎么能够有那种想法呢。
看苏灵芸多单纯,对自己很好,也从来不说什么严厉的话。
最最主要,从来没有真正惩罚过自己。
说真的,自己也犯了很多错,但是苏灵芸却一笑了之,一再地饶恕自己。
唉,之后不能在对她有邪恶的想法了。
想完,张问天抬头看了一眼正在观察火候的苏灵芸,她波灵灵的大眼珠子正反射着耀目的火光,看着更加有神。
看了一下时间,似乎也差不多了,张问天赶紧关掉了煤气灶,并举起手等待评委的到来。
很快,裁判看到了自己举手,记录了自己的名字在大荧幕的候待区,等待评委员结束前面的品尝。
张问天研究了一下那块黑色的大萤幕。
它一共分为四个区域,一个是得分排名区,仅显示前一百名的排名。
第二个是候待区,是已经做完菜品等待品尝的名单区域,评委员会按照上面的顺序一一品尝,而后打分,最后裁判在做公证上传数据。
第三个一个大大的倒计时区,现在还剩九分钟,马上就要结束了,倒计时结束后所有人都必须关火,违反的将会进行警告或者撤销比赛资格,十分严厉。
其实煤气管道在倒计时结束后会自行掐断,那些没昨晚菜品的也就会在不久后没有火来烧菜用了。
最后一个区域是比赛进程,现在是第一场,比赛结束后会中场休息十分钟用来调整。
“现在开始品尝三百九十六号的菜品!”主持人突然喊道。
那帮评委赶忙赶到了张问天和苏灵芸的灶台前停了下来。
为首的一共七人,三女四男。
他们面容看着似乎都有些吃多了,前面评委们已经尽量减少了试吃的食量,只吃一小块,但是这么几百桌下来也是吃了饱。喜欢与女帝的山村修仙生活请大家收藏:(shandu.fun)与女帝的山村修仙生活六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.shandu.fun)
看剑来
张问天环顾了一圈,发现自己的灶台位置在居中后的位置,这样更不利,评委来到这里时可能已经吃厌烦了,说不定可能会随便打分,必须在味道上做些手脚。
“师傅,你就去切甜菜和萝卜丝,我先把羹调配起来!”
“好的!”苏灵芸接收到命令后积极了不少,立刻从推车后取出甜菜和萝卜准备开始切成丁状。
而张问天这边已经调配了一些调味料,在锅子中开启了小火煮熟味道浓郁的灵粉。
煮了大概五分钟,张问天就把煮熟的灵粉和其他油盐酱醋用比例调配成了混合物,并倒在了碗中。
苏灵芸那边,在墩上已经切好了丁块,并把生米淘好了。
“徒儿,米淘好了!甜菜和萝卜都已经切成了丁状!”苏灵芸会报道。
“好,现在是炖盅上场的时候了!”
张问天从场地现场的灶台旁拿起了比家中那个大了一圈的炖盅,然后洗净把所有的食材加入了里面。
最后加入了和米量匹配的七碗水就关上了炖盅的盖子,开了中火慢熬。
做完这些,两人才松了口气。
这时张问天抬头看了一眼时间,已经过去了十五分钟,离第一场结束还有一小时十五分钟。
时间倒是足够,怕就怕出现其他的意外。
不过照理来说,食材都是自己准备好的,除了场地和灶台锅具是酒店提供的,其他应该也不会有问题。
但是张问天始终没有放下心,此时已经在想第二道全肉宴了。
全肉宴顾名思义,不能有一丁点蔬菜水果做主菜,否则就是违规。
规则固然重要,张问天和苏灵芸都不敢随便破坏。
在静静地等待当中,张问天为了不让苏灵芸紧张过头就递给了她一瓶可乐放松心情。
苏灵芸一看到可乐,瞬间就夺了下来,原本还有些幽怨的眼神眨眼间就平息了,看来快乐水果真可以让一个人快乐。
看着苏灵芸喝着气爽的可乐,张问天笑了笑,而后严肃地看着四周的情况。
很快,张问天看到了一个熟悉的身影,正是昨晚做在自己一桌的吕青和何倩茹,他们正在自己的面前一个灶台,挨得很近。
张问天倒是很好奇吕青和何倩茹的厨艺,不知道和自己相差几何,看他们从容不迫的表情来看,应该也不赖。
“有打分的了!”突然的一阵声响宛若晴空霹雳,让张问天附上了一层雷霆,浑身一阵震悚,从头淋到脚。
张问天赶忙抬头看去,一个陌生的名字,罗东,第一场得分,九十分。
看到这个数字,张问天明显感觉到了压力,满分一百,已经到了九十,可以说很强了。
得分是七个评委依次评分,然后取平均值得出的。
很快,越来越多的分数出现,不过几乎都在七十分以上,更有甚者已经接近了一百分,得到了九十九分的好成绩。
这着实吓了张问天一跳,看来这边还真是卧虎藏龙,大家都深不可测,不能小看。
现场嘈杂的声音从未间断,主持人在台前不断地播报着新打出的成绩,评委们也一组接着一组地品尝。
很快,时间过去了一个小时,已经大概有三百组厨师已经获得了分数。、
现在最低的分数依旧不低,也有七十五分这样的成绩,可以说过来这边露脸的厨子都是合格的厨师了。
张问天倒是不慌不忙,慢悠悠地低头看了一眼炖盅的火候,依旧是中火,再过一分钟应该就可以改成小火慢炖,然后再过十分钟就可以出锅了。
苏灵芸喝完了汽水,靠在一旁目不转睛地盯着火焰看,似乎看到了什么。
“师傅看啥呢?”
“看火......闲着也是闲着,下一个全肉宴想好做什么菜了吗?”苏灵芸关切地问道,毕竟这关乎自己的后半辈子的幸福,苏灵芸也是牢牢地把关着。
“放一百个心,我刚刚已经想好了,就做我们上次没做的糖醋里脊,而且这次是自家圈养的家猪,还有催X散滋润,肉质更好,再加上灵粉加持,我想应该不难!”
“行,为师都还没吃过你做的糖醋里脊,不知道味道怎么样?”苏灵芸依旧轻灵一笑,笑得眯上了眼,似乎已经忘却了昨晚的事情。
张问天暗自叹息了一下,自己太邪恶了,怎么能够有那种想法呢。
看苏灵芸多单纯,对自己很好,也从来不说什么严厉的话。
最最主要,从来没有真正惩罚过自己。
说真的,自己也犯了很多错,但是苏灵芸却一笑了之,一再地饶恕自己。
唉,之后不能在对她有邪恶的想法了。
想完,张问天抬头看了一眼正在观察火候的苏灵芸,她波灵灵的大眼珠子正反射着耀目的火光,看着更加有神。
看了一下时间,似乎也差不多了,张问天赶紧关掉了煤气灶,并举起手等待评委的到来。
很快,裁判看到了自己举手,记录了自己的名字在大荧幕的候待区,等待评委员结束前面的品尝。
张问天研究了一下那块黑色的大萤幕。
它一共分为四个区域,一个是得分排名区,仅显示前一百名的排名。
第二个是候待区,是已经做完菜品等待品尝的名单区域,评委员会按照上面的顺序一一品尝,而后打分,最后裁判在做公证上传数据。
第三个一个大大的倒计时区,现在还剩九分钟,马上就要结束了,倒计时结束后所有人都必须关火,违反的将会进行警告或者撤销比赛资格,十分严厉。
其实煤气管道在倒计时结束后会自行掐断,那些没昨晚菜品的也就会在不久后没有火来烧菜用了。
最后一个区域是比赛进程,现在是第一场,比赛结束后会中场休息十分钟用来调整。
“现在开始品尝三百九十六号的菜品!”主持人突然喊道。
那帮评委赶忙赶到了张问天和苏灵芸的灶台前停了下来。
为首的一共七人,三女四男。
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